Gambas en Gabardinas (Udang Balut Tepung)

Gambas en Gabardinas (Udang Balut Tepung)

BAHAN:500 g udang jerbung ukuran sedang, buang kulit dan sisakan ekornya2 sdm air jeruk lemonMinyak untuk menggorengCampuran tepung:100 g tepung terigu, ayak2 sdm tepung maizena1/2 sdt garam1/2 sdt cayenne pepper *)1/2 sdt baking soda40 ml putih telur ayam175 air3 sdm mentega tawar, lelehkanCARA MEMBUAT:

Lumuri udang dengan air jeruk, aduk rata

Tweet

Postingan terkait:

Ditulis infokomputer — Kamis, 28 Oktober 2010 — Add Comment — Sea Food, udang